Speck (150g)

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Le speck est un type de charcuterie originaire du Tyrol du Sud, une région du nord de l'Italie. Le speck est un jambon cru légèrement fumé et séché, préparé à partir de morceaux de viande de porc, souvent la cuisse arrière. 

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Le speck est un type de charcuterie originaire du Tyrol du Sud, une région du nord de l'Italie. Le speck est un jambon cru légèrement fumé et séché, préparé à partir de morceaux de viande de porc, souvent la cuisse arrière. 


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